Détail du produit

JERUSALEM

Code EAN13 : 9782012315754

Prix unitaire (TTC)

35.00 €



Disponible sous 4 à 10 jours

Auteur: OTTOLENGHI YOTAM

Description :

Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle. Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil coupé, les figues noires, les gâteaux sirupeux, les cookies friables...

Notes Biographiques :

Yotam Ottolenghi est l’auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d’exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.
Code EAN13 9782012315754
Auteur OTTOLENGHI YOTAM
Éditeur HACHETTE PRAT
Genre VIE QUOTIDIENNE ET PRATIQUE - Cuisine
Date de parution 16/10/2013
Support Broché
Description du format Version Papier
Poids 1540 g
Hauteur 278 mm
Largeur 202 mm
Épaisseur 33 mm
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